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看泡水豌豆真相:干豆豆變綠豆豆,商家稱“怕發芽”。
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2011/11/17

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  食品藥品監督局:是否涉嫌超范圍經營,需進一步判斷

  從批發市場買回的干豌豆,用洗潔精清洗,加水浸泡后,變身“新鮮豌豆”流入各地菜市場,最終流

向餐桌,這是成都市龍泉驛區聚合農貿批發市場內兩商家的生財之道。昨日,華西都市報記者來到該農貿

市場進行了探訪,正規新鮮豌豆5元一斤,而這些泡水豌豆只賣1塊4毛到1塊5毛一斤。目前,龍泉驛區工

商行政管理局已對兩商家的“泡水豌豆”進行抽檢,本報將繼續關注此事。
 

  記者直擊大桶泡豌豆水里還有泡沫

  昨日上午9點左右,記者來到位于成都市龍泉驛區的聚合農貿批發市場。在市場六區中部,記者看到

有兩家商家的門口分別擺放了十幾個藍色的大桶,1米多高的桶里浸滿了豌豆和黃豆,店員還不時用漏勺

撈起水中的豆子查看。

  記者以買家身份進入其中一家商家,店內堆放了近百袋未加工的豌豆,一名店員問“買豆子?”“我

先看下質量。”記者順手抓起一把已經離開水桶的豌豆,豌豆呈綠色,掰開其中一顆,發現表面那層薄薄

的皮很容易剝掉,而記者買的正規新鮮豌豆,皮和豆瓣貼得較緊,不容易剝離。記者發現桶里的水有些粘

手,還看得出有白色泡沫

  市場內一位批發正規新鮮豌豆的商家告訴記者,水泡豌豆加了洗潔精,還有很少量的福爾馬林。對于

添加的原因,這位商家說“怕發芽”。

來源:華西都市報

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